プライベートブログ
へへッ、頂きもの。

このところ天気も気温も安定して過ごしやすい日が続いていますね。

今週末からはいよいよゴールデンウィーク。楽しみにしている方も多いでしょう。

 

さて、昨日の事ですが中国語学校の帰り、いつものように池袋のカラオケバーに

寄って軽く遊んで帰ってきましたが呑み友から美味しいもの頂いちゃいました。

水曜日に来るのを分かってて持ってきてくれるなんてやはり友達は持つべきですね。

 

 

頂いた品々。岡山のかも川手延うどん、北海道産直3色のアスパラガス、先日スタッフから

頂いた日間賀島(愛知県)名産の味付けのり。う〜ん、食べ物頂くのは一番嬉しい!

 

 

特に嬉しかったのは北海道産の3色のアスパラガス。白いアスパラは見た事ありますが

紫色は写真でしかなく実物は初めてです。鮮度が命なので今日はこれを料理します。

 

 

今夜のご馳走。うどんは釜揚げにして、アスパラは鉄板でベーコンチーズ焼きにしました。

 

 

紫色のアスパラは火を通すとやはり色がさめてしまいました。しかし、3色のアスパラ

ベーコンチーズ焼きはこれは本当に贅沢な一品。塩辛くならないように薄味にして火の通りも

軽めにして食感と味、見た目を楽しむ事が出来ました。(これじゃー痩せないね!!!)

| atelierpicta | 日記 | 23:55 | - | trackbacks(0) |
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